Cómo calculamos
El changuito
Son 31 productos que se consiguen en casi todos los supermercados del país: yerba, aceite, arroz, fideos, leche, lácteos, bebidas, limpieza e higiene. Elegimos marcas y tamaños concretos (por ejemplo, yerba Playadito de 1 kg) para comparar siempre lo mismo. El costo del changuito es la suma del precio más común (la mediana) de cada producto.
No incluye carne, pan, huevos, frutas ni verduras: los súper no los informan con un código común. Las frutas y verduras las seguimos con el precio mayorista del Mercado Central.
Cómo comparamos supermercados
A cada súper lo comparamos con la mediana del país en los productos que tiene. Si en promedio cobra 8 % más, su changuito sale 8 % más. Así podemos comparar súper aunque a alguno le falte algún producto. Si tiene menos del 60 % de la canasta, no lo mostramos.
Usamos el precio de lista, sin promociones, porque las promociones dependen de la tarjeta, el día o la cantidad.
Descartamos los precios que parecen errores de carga: menos del 40 % o más del 250 % de la mediana del país.
De dónde salen los datos
Los supermercados grandes informan todos los días a la Secretaría de Comercio el precio de cada producto en cada sucursal. No incluye almacenes, autoservicios chicos ni carnicerías.
Mercado Central de Buenos Aires
Precio mayorista de frutas y verduras de cada día hábil. Usamos el precio más común por kilo de cada especie.
Precio que cada estación de servicio informa por producto. Descartamos los precios que no se actualizaron en los últimos 90 días.
Diarios
Mostramos el título y el link de las notas de economía de Ámbito, Infobae, La Nación e iProfesional. Nunca copiamos el texto.
Los datos abiertos del Estado se publican con licencia Creative Commons Atribución 4.0. Los bajamos una vez por día y guardamos la historia.
Sin política
Mostramos datos, no opiniones. Si ves un error, escribinos a hola@cotizo.com.ar.